This!

ilustrasi kecoa/ freepik.com | @kukota Kecoa adalah salah satu hewan yang sangat dihindari. Tak sedikit pula yang yang “anti” dengan hewan yang satu ini karena dianggap jijik dan membawa penyakit. Mengingat kecoa sering hidup di tempat-tempat yang penuh kuman seperti tempat sampah atau selokan. Tapi banyak yang bertanya-tanya juga, kenapa kecoa bisa ada di dalam rumah, kamar mandi, gudang, bahkan kamar tidur. Nah, berikut alasannya. Diantaranya banyak juga yang tak menyadarinynya.   1.        Lembab Kecoa menyukai lingkungan yang lembab dan gelap . Sumber air hingga uap air apapun, bisa menjadi umpan terbaik bagi kecoa untuk datang. Termasuk pipa atau saluran wastafel. Bahkan, unit AC yang bocor, genangan air, kebosoran atap, sampai tumpukan daun basah di luar rumah pun bisa mengundang hewan ini. Apapun yang bisa berkontribusi menumbuhkan jamur, maka akan lebih mudah juga memancing kecoa untuk datang.   2.        Aroma yang kuat Mirip dengan semut maupun lalat, kecoa

ilustrasi indonesian layered cake - lapis legit/ freepik | @oshdr Kue lapis legit, lapis mandarin, dan brownies merupakan kudapan yang menjadi favorit banyak orang. Di berbagai acara pun, kue ini menjadi menu sajian yang cocok. Jika dikonsumsi untuk seorang diri pun juga nikmat, ditemani dengan secangkir teh hangat. Agar bisa disantap dengan cita rasa yang maksimal, kue-kue tersebut harus disimpan dengan cara yang tepat. Mengingat, kue-kue itu juga terbuat dari bahan-bahan yang premium sehingga harganya cukup mahal. Akan sangat disayangkan jika rasanya menjadi tidak maksimal, karena kurang tepat cara menyimpannya. Berikut sejumlah tips untuk menyimpan sekaligus menikmati kue brwonies, lapis legit, atau lapis mandarin dengan benar. Tips ini juga menjadi cara andalan ala Chef Farah Quinn, loh.   1.        Simpan dan santab pada suhu ruang Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, brownies, lapis mandarin, lapis legit termasuk ke dalam kue yang premium. Dengan cara menyimpanny

ilustrasi green juice/ freepik.com | @jcomp Sayuran hijau kaya akan vitamin dan mineral, sehingga sangat disarankan untuk dikonsumsi harian untuk mengimbangi asupan karbohidrat dan protein. Tak hanya diolah menjadi lauk makanan pokok, saat ini sudah marak jus sayur hijau atau yang biasa dikenal dengan “green juice”. Sayuran berwarna hijau mengandung banyak vitamin A, vitamin C, kalium, zat besi, folat, hingga zink. Jika “polosan”, rasa jus sayur hijau memang cenderung pahit dan agak langu. Biasanya, untuk mengurangi rasa pahit tersebut disiasati dengan buah yang manis atau sedikit asam. Selain membantu melancarkan pencernaan dan metabolisme tubuh, green juice ternyata juga memiliki banyak manfaat lainnya untuk kesehatan tubuh. Berikut beberapa rekomendasi sayuran hijau yang bisa diolah menjadi jus yang menyehatkan. 1.        Brokoli Saat ini brokoli juga sudah sangat mudah ditemui di pasaran. Brokoli mengandung banyak gizi seperti kaempferol, kaya akan antioksidan, dan fiton

ilustrasi manggis/ freepik.com | @somchaichoosiri Saat ini, kulit manggis atau ekstrak kulit manggis cukup laku beredar di masyarakat karena sejumlah klaimnya yang bisa menjadi obat beberapa penyakit tertentu. Banyak masyarakat yang percaya bahwa ekstrak kulit manggis dapat mencegah pertumbuhan sel kanker. Ada juga yang percaya untuk mengatasi diare, mengatasi jerawat, eskim, dan disentri. Khasiat kulit manggis diduga bisa mengatasi masalah jerawat, karena kandungan zat antioksidan pada kulit manggis. Antioksidan ini diduga bisa melenyapkan produksi relative oksigen yang mengandung zat berbahaya. Lalu, zat antioksidan dipercaya mampu menekan produksi radikal bebas yang menjadi penyebab jerawat. Dikutip dari alodokter .com, manfaat dari kulit manggis telah diteliti. Ada beberapa pendapat klinis bahwa kemungkinan kulit manggis bermanfaat untuk kesehatan, diantaranya yaitu menghentikan pertumbuhan bakteri penyebab penyakit dan mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Selain itu,

ilustrasi buah mengkudu/ foto - merdeka.com   Mengkudu atau Pace termasuk ke dalam buah yang biasa dipakai sebagai obat. Maka tak heran jika keberadaannya tidak mudah ditemukan seperti buah pada umumnya. Buah ini berwarna hijau dan memiliki bintik-bintik seperti biji, rasanya pahit. Untuk bisa dikonsumsi, biasanya mengkudu dibuat jus. Sejumlah perusahaan obat atau jamu herbal, juga menggunakan mengkudu untuk diubah ke dalam bentuk kapsul. Lalu, bagaimana mengkudu bisa memiliki khasiat? Ternyata mengkudu mengandung berbagai zat, salah satunya kalium yang mampu membantu mempertahankan daya tahan tubuh. Dikutip dari alodokter.com , mengonsumsi 6-8 gram mengkudu secara rutin dapat membantu meningkatkan energi atau funsi fisik, menjaga agar tubuh tidak mudah Lelah, dan meredakan rasa sakit bagi penderita kanker stadium lanjut. Mengkudu juga dijadikan obat untuk mengubah atau mengurangi ukuran tumor. Selain itu, berikut beberapa manfaat dari mengkudu diantaranya: 1.        Membantu

ilustrasi/ jurnalpena.co.id Kolang-kaling merupakan salah satu makanan yang sudah tidak asing di masyarakat Indonesia. Khususnya ketika Bulan Ramadhan saat larisnya makanan manis nan segar untuk menu berbuka, maka kolang-kaling seakan ada di mana-mana. Ternyata, kolang-kaling adalah inti dari biji atap yang lebih dikenal dengan buah enau atau aren . Pohon ini mirip dengan pohon kelapa. Daun, buah, dan batangnya pun dapat dimanfaatkan. Pohon “kolang-kaling” berjenis palem dapat tumbuh hingga 25 meter dan berdiameter sampai 65 cm. Biasanya, buah akan muncul pada tongkol yang tumbuh dari pangkal daun. Susunan buahnya mirip seperti rantai dengan diameter sekitar 4 cm. Namun, buah aren tidak bisa langsung dikonsumsi, karena memiliki banyak getah. ilustrasi/ google Maka dari itu, untuk sampai pada bentuk kolang-kaling siap makan, banyak proses yang perlu dilalui. Pertama, buah yang masih hijau harus dibakar atau direbus sekitar 3 jam untuk menghilangkan getah.   Jika getahnya tidak d

sumber: deltomed.id Jahe sering dipakai untuck bumbu aneka makanan Indonesia dan bahan minuman herbal yang sangat terkenal ampuh yaitu “wedang jahe”. Tak hanya tradisional, minuman herbal olahan pabrik juga menggunakan bahan baku utama. Jenis jahe yang biasanya dipakai itu adalah jahe putih dengan rimpang besar gemuk dan warna putih kekuningan. Namun ada jenis jahe lainnya yang tak kalau bermanfaat yaitu jahe merah. Sebelum dibahas mengenai manfaatnya, mari sedikit dikulik mengenai jahe merah. Jahe merah berukuran lebih ramping ketimbang jahe putih.   Sejak ribuan tahun lalu, jahe merah sudah digunakan sebagai obat tradisional, terutama di Indonesia, Malaysia, dan Cina. Selain itu, jahe ini harus dipanen setelah berumur tua baru bisa diolah sebagai ramuan obat. Ciri yang sangat khas dan kuat dari jahe adalah aroma dan rasanya yang pedas. Meski masih dari rumpun dengan kencur maupun lengkuas, jahe punya khasiat yang berbeda pula. Jahe merah sangat kaya akan gingerol, flavono