Postingan

Menampilkan postingan dari Januari, 2020

Intip Proses Pembuatan Sale Pisang, Ternyata Tidak Dipanggang

Gambar
sale pisang kering/ my.carousell.com Pisang merupakan salah satu buah yang mudah ditemukan di Indonesia. Belum lagi dengan jenis pisang yang juga beraneka ragam. Bahkan ada sejumlah jenis pisang yang khas di daerah tertentu. Melimpahnya buah pisang pun membuat masyarakat Indonesia tidak kehabisan akal untuk mengolahnya menjadi aneka makanan yang lezat. Aneka olahan makanan berbahan pisang sekaligus bisa meningkakan nilau jual pisang itu sendiri. Di daerah Jawa Tengah dan Jawa Barat bagian selatan seperti Banjarnegara, Cilacap, Sukabumi hingga Ciamis, terkenal olahan pisang bernama sale. Yep, sale pisang dengan bentuk pipih panjang dan berwarna cokelat. Jenis pisang yang dipakai biasanya adalah pisang raja, tanduk, nangka dan kapas yang terkenal dengan rasa manisnya yang kuat. Aroma pisang pada sale sangat kuat dan khas. Warna, rasa, aroma, kekenyalan dan ketahanan simpan menjadi penentu kualitas sale, lho. Sale pisang asli tanpa tambahan gula memiliki sensari rasa

Sarapan Bubur Ayam, Ternyata Ada Plus Minusnya

Gambar
garnesia.com Baru-baru ini, bubur ayam sedang menjadi perbincangan yang tak biasa. Seorang bule bernama Adam Harvey yang ketagihan pada bubur ayam dan mengklaim bahwa bubur ayam adalah menu sarapan terenak. Bahkan lebih enak jika dibandingkan dengan menu english breakfast. Uniknya, ada terlihat sumringah menunjukkan semangkuk bubur ayam di depan gerobak bubur ayam. Bagi masyarakat Indonesia sendiri pun, banyak yang menggemari menu ini untuk sarapan. Bahkan ada uckup banyak warung bubur ayam legendaris yang punya banyak pelanggan setia. Bubur ayam sering disantap untuk sarapan selagi hangat. Selain sudah menjaid kebiasan, ternyata bubur ayam punya fakta yang unik saat dikonsumsi untuk sarapan di pagi hari. 1. Rendah Kalori Meski berbahan dasar beras, bubur relatif mengandung kalori yang rendah dibanding nasi uduk maupun nasi goreng. Semangkuk bubur membutuhkan beras yang lebih sedikit daripada sepiring nasi biasa. Semangkuk bubur polos tanpa lauk, mengandun

Kurang Nafsu Makan dan Badan Pegal-Pegal, Jamu Beras Kencur Bisa Jadi Solusi

Gambar
suratkabar.id Jamu sudah dikenak sebagai minuman obat tradisiona l masyarakat Indonesia secara turun temurun. Sebelum banyaknya obat yang dijual di warung, supermarket, apotek, dan resep dokter di klinik/ rumah sakit seperti sekarang. Dulu, kemungkinan besar tenaga medis belum banyak. Tak heran jika tanaman-tanaman tertentu yang bisa dijadikan obat. Rasanya? Jangan bayangkan seperti meminum jus, ya. Mengingat rata-rata minuman jamu memiliki rasa pahit. Sebanding dengan khasiatnya tentunya. Jamu juga bukan obat yang instan. Jadilah, banyak ornag rutin meminum jamu untuk menjaga kesehatan tubuh. Jamu beras kencur, salah satunya. Mempertahankan gula darah normal Seperti namanya, jamu beras kencur berbahan dasar beras, kencur, serta tambahan asam jawa, jahe, dan daun pandan. Jamu ini bermanfaat dapat menurunkan kadar glukosa darah dan mempertahankannya supaya tetap normal. Bagi para diabetesi yang sulit mengendalikan kadar gula darah, tentu jamu yang satu ini sanga

Tips Kombinasi Warna Pakaian Untuk Kalian, Para Cowok…

Gambar
credit: blacklapel .com Tak hanya kaum cewek saja yang bergaya. Meski perputaran fashion cewek lebih cepat daripada fashion cowok. Pun dengan model, fashion cewek lebih beragam. Tapi bukan berarti, para cowok juga tidak “pemilih” dalam hal pakaian. Penting juga bai cowok agar penampilannya pas. Tidak berlebihan maupun “ada yang kurang”, sekaligus bisa terlihat tidak ketinggalan jaman. Sebelum memilih warna, buat kalian para cowok. Tone warna kulit perlu untuk diperhatikan. Bukan maksud body shaming, tapi dengan memperhatikan warna kulit maka perpaduan pakaian yang dipakai akan terlihat lebih enak dipandang. Tone Kulit Terang Kamu yang memilih kulit cnederung terang, disarankan untuk menghindari warna-warna yang terlalu ternag seperti kuning, orange, dan lain-lain.   Tapi, kamu masih bisa memakai pakaian berwarna pink atau biru terang. Tone Kulit Sedang Sebaiknya menghindari warna pakaian yang terlalu gelap, karena bisa menimbulkan efek yang tidak tegas p

Iga Sapi yang Enak Disantap dan Tips Memasaknya

Gambar
rafterwranch.net Daging sapi telah dikenal oleh masyarakat di seluruh dunia sebagai bahan makanan yang sedap. Meski harganya lebih mahal dari daging ayam, daging sapi atau dikenal sebagai daging merah tetap digemari. Selain daging nya, ternyata ada bagian lain dari sapi yang bisa dikonsumsi. Bukan… bukan… bukan jeroannya. Apalagi kalau bukan iga. Yap, iga sapi.   Tak sedikit orang yang menggemari bagian dari sapi yang satu ini. Iga sapi adalah satu bagian yang paling lezat jika diolah menjadi makanan. Bagian iga meliputi tulang, daging, otot, urat, hingga lemak. Semua bagian itu yang membuat lezat. Iga sapi yang direbus menggunakan garam dan lada, bahkan rasanya sudah gurih dan sedap. Tapi, olahan iga akan menjadi tidak enak jika salah cara memasaknya. Proses pengolahan iga menjadi makanan yang enak memang bida dikatakan tidak mudah. Pertama, iga harus direbus secara perlahan dengan api kecil sebelum kemudian dijadikan olahan seperti iga penyet, iga bakar, iga p