Ubi Jalar Bisa Jadi Pengganti Nasi untuk Diet, Tertarik Mencoba?

-

mesinpertanian.id

Siapa yang tidak mengenal ubi jalar? Di Indonesia, ubi jalar merupakan jenis pangan yang ditanam oleh para petani Indonesia sehingga ubi jalar tidak terlalu sulit ditemukan. Di pasar tradisional, apalagi.

Ubi jalar sering dijadikan bahan kolak, bisa juga dikonsumsi secara langsung setelah direbus atau digoreng. Selain itu,ubi ternyata juga bisa dijadikan sebagai menu diet, lho. Banyak juga aktris Korea Selatan yang memanfaatkan ubi jalar sebagai menu diet. Seperti Bae, IU, dan Suzy yang mengonsumsi 1-2 buah ubi jalar sebus dalam sehari.

Jenis umbi-umbian yang satu ini bisa dijadikan alternatif menu diet karena ubi jalar kaya akan karbohidrat, tapi rendah kalori. Makanya, ubi jalar bisa membuat kenyang dalam waktu lama sehingga nafsu makan bisa terjaga.

Tak hanya karbohodrat, ubi juga mengandung banyak serat dan banyak zat lain seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin C, kalsium, zat besi, dan protein.

Dilansir dari liputan6.com, diet dengan ubi jalar dianggap efektif untuk menurunkan berat badan. Berikut penjabarannya.

1.       Ubi lebih “berisi” dibandingkan nasi

Ketika menyantap nasi, Kamu akan merasa lebih kenyang. Hal itu dikarenakan butuh konsumsi ubi jalar dalam jumlah banyak untuk mendapatkan jumlah karbohidrat yang setara dengan nasi. Satu centong nasi (100 gram) sama dengan 1 ubi jalar kuning seberat 135 gram.

2.       Kandungan serat

Ubi jalar lebih banyak bengandung serat dibandingkan nasi. Serat pada ubi membuatnya lebih mudah dicerna daripada nasi. Serat bisa mempercepat transit makanan di usus, sehingga lebih cepat dibuang dari dalam tubuh. Hal ini yang menyebabkan ubi jalar menjadi alternatif menu diet yang cepat menurunkan berat badan.

3.       Rendah Kalori

Dalam 100 gram ubi jalar mengandung 90 Kkal. Hal ini juga menjadikan ubi jalar sebagai salah satu alternatif terbaik dalam program menurunkan berat badan. Ubi jalar bermanfaat untuk mengontrol jumlah kalori agar tetap sehat dan bugar.

Mengingat untuk menu diet, tentu ada cara pengolahan ubi yang tepat. Jangan sampai, program diet dengan menu ubi jalar akan sia-sia karena tidak sadar bahwa cara pengolahannya salah.

merdeka.com

Direbus

Cara ini tentu sangat mudah. Cukup merebus ubi jalar sampai teksturnya menjadi lunak. Ubi rebus bisa dijadikan sebagai pengganti nasi untuk sarapan, makan siang, atau sahur bagi yang hendak puasa. Kalau tidak sempat merebus ubi jalar sendiri, biasanya ada penjual ubi rebus yang siap untuk dimakan.

Dikukus

Hampir sama dengan direbus. Sebelum dikukus, potong ubi jalar lebih dulu sesuai dengan keinginan lalu kukus hingga matang. Selain sebagai pengganti nasi, ubi kukus juga bisa dijadikan pengganti makanan yang berlemak.

Dipanggang

space-mode.com

Supaya bisa dikonsumsi dengan lezat, cukup panggang ubi jalar selama 10 sampai 20 menit pada suhu 220 derajat. Ubi jalar yang dipanggang biasanya menjadi pilihan bagi yang sedang diet dan bosan dengan ubi jalar rebus.

Dijadikan keripik

snack-chips.com

Meski mengandung minyak, keripik ubi jalar lebih “mending” daripada keripik-keripik lain. Disarankan untuk tidak sering dikonsumsi juga jika sedang diet, karena manfaat keripik ubi jalar tidak akan seoptimal ubi yang dipanggang, direbus, ataupun dikukus. Ingat, keripik ubi melibatkan minyak. Jadi harus dibatasi juga konsumsinya, ya.

Ubi jalar memang salah satu alternatif terbaik untuk diet. Tapi bagi kamu yang tertarik untuk diet menggunakan ubi jalar, jangan terlalu ekstrim, ya. Jangan terlalu dipaksakan dan konsumsinya harus tetap disesuaikan porsi tubuhmu agar ketahanan fisik tetap bagus.

Ingin diet dengan ubi jalar mulai besok? Thats cool. Kamu yang bingung mau cari ubi jalar dimana, bisa titip beli melalui aplikasi Titipku. Tenang, jatiper siap terjun ke pasar tradisional untuk belanja ubi jalar sesuai dengan yang kamu inginkan. Di pasar tradisional, variasi ubi jalar yang ada bisa lebih banyak, lho.

Kamu juga bisa titip beli ubi rebus yang sudah siap makan, lho. Titipku ada “channel”nya, nih. Tunggu apa lagi. Kapan lagi bisa belanja ubi lewat aplikasi.

Ayo belanja di Titipku!

#PakaiProdukLokal





Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Formasi Pie Susu Khas Bali Ternyata Blasteran Hongkong-Portugis

-
Gambar
pie susu bali - productnation.co Jalan-jalan ke Pulau Dewata Bali tak lengkap rasanya tanpa membawa pulang oleh-oleh . Tentunya selain oleh-oleh foto di tempat-tempat menarik di sana. Sebagai pusat destinasi wisata, Bali memiliki ragam keunikan yang bisa dibawah pulang oleh para pelancong. Kain bali, Joger, dan pie susu pun sudah mendunia sebagai oleh-oleh khas bali. Mari merapat ke oleh-oleh makanan. Pie susu khas Bali begitu digemari. Adonan tepung dengan komposisi yang tepat beserta susu dipangang dalam oven, memiliki rasa yang sangat legit, tekstur pun lembut dan lumer di lidah.   Rasa manisnya berpadu dengan baik tidak terasa menyengat. Dalam sekali gigitan, pie susu ini terasa sangat gurih. Belum lagi pada bagian tengahnya nan lembut membuat banyak orang merasa ketagihan. Sehingga tidak salah memilih Pie Susu menjadi oleh-oleh khas Bali yang spesial dan nikmat disantap sambil bersantai. Kok bisa ya, Bali mempunyai makanan khas yang kedengarannya seperti ku
Baca selengkapnya

Meski Pahit, Mengkudu Ternyata Bisa Membantu Meningkatkan Stamina Tubuh

-
Gambar
ilustrasi buah mengkudu/ foto - merdeka.com   Mengkudu atau Pace termasuk ke dalam buah yang biasa dipakai sebagai obat. Maka tak heran jika keberadaannya tidak mudah ditemukan seperti buah pada umumnya. Buah ini berwarna hijau dan memiliki bintik-bintik seperti biji, rasanya pahit. Untuk bisa dikonsumsi, biasanya mengkudu dibuat jus. Sejumlah perusahaan obat atau jamu herbal, juga menggunakan mengkudu untuk diubah ke dalam bentuk kapsul. Lalu, bagaimana mengkudu bisa memiliki khasiat? Ternyata mengkudu mengandung berbagai zat, salah satunya kalium yang mampu membantu mempertahankan daya tahan tubuh. Dikutip dari alodokter.com , mengonsumsi 6-8 gram mengkudu secara rutin dapat membantu meningkatkan energi atau funsi fisik, menjaga agar tubuh tidak mudah Lelah, dan meredakan rasa sakit bagi penderita kanker stadium lanjut. Mengkudu juga dijadikan obat untuk mengubah atau mengurangi ukuran tumor. Selain itu, berikut beberapa manfaat dari mengkudu diantaranya: 1.        Membantu
Baca selengkapnya

Kerajinan Pahat Batu Muntilan Cocok Menjadi Oleh-Oleh Anti Mainstream

-
Gambar
travel.detik.com Magelang merupakan kabupaten tempat Candi Borobudur berada. Letaknya yang berdampingan dengan Jogja, membuat Candi Borobudur sering disebut berada di Yogyakarta. Selain candi, Magelang juga memiliki banyak destinasi wisata sehingga dijadikan destinasi wisata. Magelang juga memiliki kerajinan yang khas. Bagi Kamu yang melewati jalan Magelang, pasti pernah melihatnya. Terutama menuju kawasan Candi Borobudur. Sudah bisa menebak? Yep. Kerajinan batu. Lebih tepatnya, kerajinan pahat batu Muntilan. Selain dekat dengan kawasan Candi, semakin sering Kamu menjumpai kerajinan ini, menandakan bahwa kamu berada di Muntilan. Banyak pengrajin pahat batu d kanan-kiri ruas jalan. Tak hanya aneka tas, pakaian, makanan tradisional, aksesoris, Kamu bisa membawa pulang produk kerajinan pahat batu sebagai cindera mata dari Magelang, lho. Bahkan bisa jadi tidak bisa ditemukan di tempat lain, karena produk batu pahat dari Muntilan ini memiliki kualitas tersendiri.
Baca selengkapnya