Selain Meningkatkan Imun, Ini Manfaat Toge Yang Lainnya
sprout mung beans/ tcmworld.org
Toge atau kecambah sering ditumis untuk bisa dijadikan
sebagai teman makan nasi. Selain itu, toge juga sering ada pada soto, sop,
bakso, tahu isi, bakwan, dan sebagainya. Rasanya mungkin sedikit ada sensasi
mentah karena hambar, tapi justru itulah yang menjadi ciri khas toge.
Tak hanya sebagai makanan saja, toge memiliki banyak manfaat
untuk kesehatan. Dikarenakan toge kaya akan nutrisi baik dan zar besi. Apa saja
manfaatnya? Simak ulasan berikut.
1. Meningkatkan metabolisme
Toge kaya akan enzim yang biasanya tidak
tersedia dalam makanan. Nah, masuknya enzim dari toge ke dalam tubuh ini
memiliki dampak positif bagi metabolisme tubuh. Toge juga mengandung banyak
protein yang marupakan bagian penting dari makanan.
Protein diperlukan untuk hampir seluruh
proses tubuh, khususnya penciptaan dan pemeliharaan sel, perbaikan organ,
pertumbuhan tulang, regenerasi kulit, perkembangan otot, dan sebagainya. Hal
ini menandakan bahwa toge termasuk ke dalam makanan sehat yang bisa meningkatkan
fungsi tubuh secara keseluruhan untuk perkembangan tubuh.
Toge juga bisa mengganti kandungan protein
seperti yang ada dalam daging.
2. Melancarkan pencernaan
Seperti yang sudah disebutkan, toge
mengandung jumlah enzim yang sangat tinggi. Hal ini dapat membantu meningkat
berbagai reaksi kimia dalam tubuh, khususnya pencernaan. Mengingat enzim
merupakan bagian penting dari proses pencernaan.
Selain itu, toge mengandung serat-serat
yang penting untuk pencernaan. Serat dalam toge akan membantu mengangkat
kotoran, sehinga lebih mudah untuk makanan terproses dalam pencernaan.
Selanjutnya, serat tersebut akan merangsang
asam lambung yang membantu enzim untuk mencerna makanan secara efektif dan
efisien. Toge juga bagus untuk menghilangkan diare dan sembelit.
3. Bermanfaat untuk kesuburan
Sudah bukan hal yang aisng, jika toge
dipercaya bermanfaat untuk kesuburan pria dan wanita. Jika mengonsumsinya
secara teratur, maka toge akan meningkatkan kualitas sperma. Kandungan vitamin E,
terutama vitamin E-alfa dapat membantu kesuburan pada pria.
Vitamin E merupakan antioksidan yang dapat
melindungi sel-sel dari serangan radikal bebas. Dengan rutin dikonsumsi, maka vitamin
E dari toge dapat menjaga sel-sel telur atau mungkin sel sperma dari berbagai
kerusakan atau serangan radikal bebas.
Selain itu, toge dapat meningkatkan aliran
darah untuk menghindari dan menetralkan faktor penyebab penyakit. Sering
mengonsumsi kecambah, dapat mengindarkan para wanita dari masalah menstruasi
dan gangguan dari panas yang dirasakan saat masa pra-menopause.
4. Meningkatkan sirkulasi darah dan memulihkan
anemia
Menyambung dari pernyataan bahwa toge dapat
meningkatkan aliran darah, hal ini dapat merambah pada pemulihan anemia. Nah,
anemia adalah istilah teknis untuk kekurangan zat besi. Jika kekurangan zat
besi, maka jumlah sel darah merah akan menurun. Mengingat zat besi adalah
bagian penting dalam produksi sel darah merah.
Anemia dapat mengakibatkan kelelahan, mual,
kurang konsentrasi, pusing, dan gangguan pada perut. Dengan sering mengonsumsi
toge, dapat meningkatkan zat besi untuk tubuh sehingga dapat menstabilkan
produksi sel darah merah.
Dengan jumlah sel darah merah yang tepat,
maka sirkulasi darah akan meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh. Dengan
begitu, akan terjadi peningkatan oksigenasi sistem organ dan sel-sel untuk
mengoptimalkan kinerja mereka.
5. Meningkatkan sistem imun
Toge ternyata juga mengansung vitamin C
yang bisa menjadi stimulan baik untuk sel darah putih dalam tubuh, sehingga
dapat melawan infeksi dan penyakit. Selain itu, kandungan vitamin A dalam toge
dapat berkembang 10 kali seiring dengan berkembangnya toge. Vitamin A ini,
memiliki sifat antioksidan yang merupakan sumber kekuatan sistem kekebalantubuh.
6. Menyehatkan dan menumbuhkan rambut
Kandungan vitamin C dalam toge, juga dapat
membantu meningkatkan pertumbuhan rambut. Vitamin C dapat mengancurkan radikal
bebas dalam tubuh yang selama ini menyebabkan rambut tipis, lemah, dna rapuh.
Tak hanya itu, toge dapat mencegah berbagai gangguan pada rambut.
Toge mengandung Selenium yang juga dapat
membantu membunuh jamur penyebab kulit kering, membantu menghilangkan ketombe,
dan mendorong pertumbuhan rambut baru. Maka dari itu, toge dapat membantu
mengurangi gatal di kepala akibat jamur.
Konsumsi toge yang teratur, dapat membuat
rambut lebih elastis dan berkilau. Dikarenakan toge mengandung asam lemak omega-3
yang penting untuk menutrisi folikel rambut. Dampak panjangnya, toge dapat
mencegah rambut kuram dan tak bernyawa.
---
Tanpa disangka ternyata toge memiliki banyak manfaat, tak
hanya untuk meningkatkan kesuburan terhadap pria dan wanita. Meski rasanya
hambar, toge pun bermanfaat untuk meningkatkan system imun. Cocok pada keadaan
sekarang dimana kita dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang bisa
meningkatkan imun tubuh agak lebih kebal terhadap penyebaran COVID-19.
Selain menjaga kebersihan dan sebisa mungkin untuk
#DiRumahAja, dengan mengonsumsi makanan sehat dapat menghindarkan tubuh dari
berbagai virus dan penyakit. Bahan makanan, tak terkecuali toge, sangat mudah
ditemui di pasar maupun warung-warung kecil.
Dengan aplikasi Titipku, kamu bisa belanja toge dan
kebutuhan lainnya yang dijual oleh warung-warung kecil, lho. Bahkan lokasi warung tujuannmu bisa kamu pilih yang dekat
dengan tempat tinggalmu. Ayo belanja di Titipku!
Rewrite:
hellosehat.com
Komentar
Posting Komentar