This!

ikan bandeng presto / instagram | @williamwongso Jika kalian berjalan-jalan ke Semarang, ikan bandeng presto dapat dimasukkan kedalam daftar oleh-oleh. Meskipun makanan khas Semarang, ikan bandeng presto ini memang populer di banyak daerah, sih . Olah ikan ini banyak ditemui pasar-pasar tradisional hingga pusat perbelanjaan ternama. Di Jogja khususnya daerah pedesaan, ikan bandeng presto dijadikan lauk utama pada saat kenduri. Ikan Bandeng Presto juga menjadi salah satu menu disajikan saat perayaan Imlek. Bagi orang Tionghoa, ikan bandeng dianggap sebagai lambang rezeki yang lebih. Tentunya olahan makanan presto ini berbahan dasar ikan   bandeng yang banyak disukai karena dagingnya yang gurih . Ikan bandeng termasuk sebagai ikan air payau yang banyak dibudidayakan di Indonesia sehingga mudah untuk ditemui. Kendati demikian, ikan bandeng memiliki banyak kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Ciri khas olahan ikan bandeng presto adalah tekstur daging yang empuk ...

instagram/ @lakalaka.os Batik milik Indonesia asli telah dipatenkan oleh UNESCO sebagai Warisan Kemanusiaan untuk Budaya Lisan dan Non-bendawi ( Masterpieces of the Oral and Intengible Heritage of Humanity). Pengakuan ini menjadi pengakuan Internasional terhadap budaya Indonesia. Tanggal 2 Oktober ditetapkan sebagai hari batik nasional. Meski batik berasal dari daerah Jawa, eksistensinya sudah skala nasional. Kain ini memang sangat cocok dikenakan untuk acara-acara formal. Tapi kini banyak juga yang memakai batik untuk pakaian sehari-hari. Sebagai warisan budaya dari nenek moyang Indonesia, tentu motif yang terkandung pada batik ada yang memiliki filosofi. Meski saat ini ada ribuan motif batik. Permintaan kain batik yang tinggi juga memicu produsen batik menggunakan teknologi yang lebih canggih untuk bisa memenuhi permintaan tersebut. Dulu, motif batik “digambar” secara manual oleh tangan-tangan para pengrajin. Malam (lilin panas) ditorehkan pada kain mori atau kai...

freepik.com Ada berbagai macam tepung yang sering digunakan masyarakat sebagai bahan aneka makanan. Tentu juga tidak semua tepung dapat digunakan untuk membuat makanan yang sama. Fungsi dan manfaat dari tepung juga bermacam-macam. Ada yang digunakan sebagai bahan utama, ada juga yang hanya digunakan sebagai penambah masakan saja. Oleh karena itu, perlu dipahami dengan teliti supaya tidak salah pilih supaya hasil masakan tidak berantakan. Kali ini, kami membagikan tentang perbedaan tepung terigu dengan tepung kanji (tapioka). Kedua tepung ini termasuk jenis tepung yang populer di masyarakat. Bagi yang suka masak dan sering manjamah dapur, pasti tahu perbedaannya. Bagi yang belum tahu, simak selengkapnya berikut ini. Khususnya bagi kalian yang ingin membuat kue tetapi masih bingung mau memakai tepung yang mana. Yuk, cus... Tepung Terigu freepik.com Tepung terigu berasal dari biji gandum yang yang telah digilingkan secara halus sehingga     serbuk atau b...

illustrasi/ freepik.com Sebagai bagian masyarakat yang tinggal Indonesia, kita pasti mengenal buah pisang. Secara umum buah ini adalah salah satu buah khas daerah tropis seperti negara kita. Tapi ternyata buah pisang ada beragam jenisnya. Dinukil dari laman liputan6.com , di Indonesia saja ada sekitar 246 jenis pisang. Apalagi pisang juga bisa dikreasikan menjadi berbagai olahan makanan. Sehingga tidak semua jenis pisang bisa cocok untuk diolah. Banyak makanan berasa dan beraroma pisang. Pun dengan minuman yang dicampur dengan buah pisang ini. Dari sekian banyak jenis buah pisang, ternyata tidak semua jenis pisang bisa dikomersilkan atau diolah menjadi bahan makanan, lho. Kalau kita lihat dipasaran, seringkali kita hanya tahu nama buah pisang berdasarkan jenisnya. Yang penting bentuk dan rasanya ya seperti buah pisang.  Yuk, simak ulasan kami tentang jenis-jenis buah pisang yang sering ditemui berikut ini. 1. Pisang Kepok pisang kepok/ bukalapak.com ...

freepik.com Sedotan yang dikenal secara umum adalah sedotan yang berbahan dasar plastik. Hampir semua tempat makan menyediakan sedotan pada menu minuman mereka. Tak heran jika sedotan yang menjadi sampah juga tidak sedikit. Sedotan dinilai sebagai salah satu penyumbang sampah plastik. Dinukil dari tempo.co , banyak sampah plastik yang dibuang ke laut mencapai 1,9 ton sehingga laut semakin kotor. Hal ini berdampak buruk pada biota laut termasuk terumbu karang yang mati karena sampah plastik. Termasuk sedotan plastik sekali pakai yang dibuang ke laut. Air laut yang kotor dan tercemar juga dikhawatirkan menyebabkan fenomena air laut lain karena laut merupakan tempat mencari makanan dan tumbuh besar berbagai biota laut. Hal ini juga diperkuat dengan data dari Kementrian Lingkungan Hidup Inggris tahun 2018 yang dikutip dari dbs.com , ada 8.5 miliar sedotan plastik terbuang setiap tahun. Sementara di Indonesia berdasarkan data dari Divers Clean Action , pemakaian sedotan plas...