Minyak Goreng Penyebab Kolesterol, Fakta atau Mitos?

freepik/ naypong Selama ini masyarakat negeri ini familiar dengan istilah sembako. Istilah ini seolah tak lekang oleh waktu. Tepatnya sejak tahun 1998, istilah sembako mulai diperkenalkan oleh pemerintah. Sembako, singkatan dari sembilan bahan pokok. Meski sering mendengar, apakah Kamu tahu bahan pokok apa saja yang masuk didalamnya? Kesembilan bahan itu adalah beras, gula pasir, daging ayam atau sapi, telur ayam, jagung, minyak tanah, garam beryodium, susu, dan minyak goreng. Seperti yang kita tahu, minyak goreng termasuk ke dalam bahan pokok sehari-hari masyarakat. Baik rumah tangga, pedagang makanan, hingga restoran mewah membutuhkan minyak goreng untuk mengolah aneka makanan. Makanan atau lauk yang digoreng pun sudah menjadi budaya masyarakat Indonesia. Makanan yang digoreng dengan minyak dan berlemak pun terasa lebih lezat. Misalnya, tempe yang digoreng bisa membuat nafsu makan bertambah jika dibandingkan dengan tempe yang direbus. Hal ini dikarenakan lidah...