Ini Dampaknya Jika Daging Sapi Dikonsumsi Secara Berlebihan

ilustrasi/ pemotongan daging kurban di Bogor/ antarafoto | Yulius Satria Wijaya Banyak yang senang dan sukacita dengan datangnya Hari Raya Idul Adha. Selain sebagai peringatan peristiwa penting bagi umat muslim di dunia, Hari Raya Idul Adha atau hari raya kurban juga menjadi momen tepat berbagi dengan sesama. Dengan berkurban kambing atau sapi, tentu memberikan kegembiraan tersendiri bagi penerimanya. Kapan lagi bisa mendapatkan daging gratis, yang harga di pasaran sangat tinggi. Meski ada sejumlah orang yang justru tidak “tahan” dengan daging kurban, jadi mereka sudah siap-siap stok makanan lain agar “selamat” dari banyaknya daging di rumah. Namanya juga daging, pasti juga ada manfaat bagi tubuh dengan kandungan nutrisi di dalamnya. Daging sapi khususnya, merupakan sumber protein berkualitas tinggi, vitamin B12, vitamin B, zinc, mineral, asam lemak, selenium, dan fosfor. Selain itu, daging sapi mengandung sembilan asam amino yang sangat penting, sehingga dapa...